发布时间:2020-04-14 阅读( 56)
叶酸是一种B族维生素,存在于绿叶蔬菜、谷物和动物肝脏中。这是女性在成为母亲之前必须补充的维生素。虽然人体对这种营养的需求不大,但它在胎儿发育和基因表达中起着至关重要的作用。
叶酸为什么作用那么大?
叶酸的作用很小,但尽管叶酸在人体内似乎不是很有效,但它是蛋白质和核酸合成的必要因素,在细胞分裂和核酸、氨基酸和蛋白质的生长和合成中起着重要作用,也是胎儿生长和发育不可缺少的营养素。因为妊娠早期叶酸的缺乏会使胎儿神经髓鞘和构成神经冲动传递介质的原料稀缺,影响胎儿大脑和神经管的发育,引起神经管畸形,在严重的情况下,引起先天性畸形如脊柱裂或无脑儿。因此,应该在怀孕前及时添加叶酸。
叶酸应该吃多少和怎么吃?
怀孕的前8周是胎儿重要器官的快速发育阶段。当怀孕的母亲意识到她怀孕了,她可能已经错过了小生命发展的最重要的时期。因此,孕妇应该至少提前3个月开始补充叶酸。准备要孩子的妇女应该在怀孕前每天服用400微克叶酸,在怀孕期间每天服用600微克叶酸,这对预防胎儿神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。同时,由于叶酸的不稳定性,当暴露在光和热下时,它很容易失去活性。经过两三天的储存,叶酸在一般蔬菜中会损失50%~70%,而如果烹调不当,食物中的叶酸会损失50%~95%。因此,为了提高叶酸的利用率,我们必须吃新鲜蔬菜,并注意烹饪方法。柑橘类水果也含有更多的叶酸,并且在食用过程中损失较少,因此它们是补充叶酸的。但是,补充叶酸也应该适当,补充过多对身体有害。此外,叶酸补充剂应该严格按照医生的建议服用。
富含叶酸的食物可适当多吃
富含叶酸的食物包括:动物食品、动物肝、肾、蛋和鱼;绿叶蔬菜、花椰菜、苋菜、莴苣、芦笋、芦笋、油菜、小白菜、豆类、土豆、莴苣、蚕豆、梨、橙子、麦芽和香蕉、柠檬、草莓、橙子、坚果等。在植物食物中。除了食物,服用叶酸补充剂和叶酸强化食品也是一种选择,如添加叶酸的谷物和奶粉。
温馨提示:通过以上内容,我们可以了解叶酸在积极妊娠准备中的重要作用,所以想要为妊娠做准备的夫妇应该尽早补充这种营养。
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